Notizie tecnologiche per le cucine
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Alcuni link che offre la rete google interessanti.
https://www.furnishingidea.it/piani-cottura-per-cucine/articoli
Piani cottura in cucine da sogno: meglio a induzione o a gas?
https://www.lavorincasa.it/nuove-tecnologie-per-piani-cottura-e-forni/
https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/cucina-novita-salone-del-mobile-2022
https://www.ad-italia.it/gallery/salone-del-mobile-2022-anteprime-elettrodomestici/
Una azienda che ci interessa molto è la Kitchen-Aid
https://www.kitchenaid.it/piani-cottura
Qui c’è una pagina dedicata alla storia tecnologica delle cucine. Gli americani sulla tecnologia delle cucine hanno il primato storico in assoluto e la Kitchen aid è protagonista. L’articolo o pagina è una maccina del tempo che parte dalla fine del 1800- https://www.kitchenaid.it/informazioni-su-kitchenaid/la-storia?or=3639952083
La dottrina del concetto di Robot è dell’inizio del secolo. Il robot in cucina avrebbe svolto, più velocemente il suo compito riducendo al minimo lo spreco di tempo. La narrazione dell’invenzione della macchina impastatrice è alla
base di tutta la storia tecnicia della Kitchen Aid. L’acume ed il talento, dell’ingegner HerbertJohnston, che lavorava presso la Hobart Corporation, fu ispirato da un panettiere impastatore ed aveva pensato che doveva esserci un modo migliore per svolgere il compito.La data fissata dalla storiaper la diffusione primaria di questo elettrodomstico fu il 1914. Fu lanciato il mixer modello H. Le necessità di efficienza a bordo delle navi da guerra aveva spinto la marina degli Stati Uniti ad
ordinare, numerosi miscelatori per ottimizzare il lavoro nelle cucine, all’interno delle nuove corazzate, Tenessee e California e anche per la prima corazzata dreadnought, South Carolina. Tale fu il primo successo che dal 1917 i robot da cucina Hobart, furono attrezzatura standard, su tutta la flotta degli Stati Uniti. Ancora una volta è dimostrato che l’evoluzione umana è in funzione della sopravvivenza e la competizione. L’uso domestico di questi congegni non ha poi tardato a svilupparsi nell’industria civile.
Un nostro suggerimento che offre aggiornamenti ad un ritmo settimanale
www.archiram.com/2022/11/16/piano-cottura-ad-induzione-4-fuochi/