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- Il Colombarone della Sforzesca di Vigevano
è la location che sarà dedicata al museo dei cibo
( progetto del 1993-1998-2005-2009-2023 ) dello studio Ramstein e ora condiviso con Archiram
progetti e Prococi Engineering - Owner Project ) ; un pretesto per
creare un hotel - food, una nuova concezione di progetto, che alberto
mei rossi con altri architetti tra cui l'importantissimo
Willy Ramstein di San Gallo Svizzera, che ha avuto l'idea di introdurre
un luogo di importanza strategico per il cibo stagionale. Dal modello
del cascinale ad un nuovo modello di albergo , incentrato sulla buona e
sana alimentazione , che raccoglie il cibo non dai centri commerciali
ma dal territorio in cui è immesso; una sorta di super
filiera corta, che riduce costi e consente ai turisti di nutrirsi dei
frutti della terra autenticamente raccolti sullo stesso luogo.
- In
località Remondò
di Gambolò a due passi da Vigevano era presente la
migliore trattoria che interpretava la territorialità e
stagionalità un luogo magico dove il cibo
preparato da ottimi chef. Fu un esperimento che è servito per
sperimentare un certo tipo di cucina e abbiamo compreso come sia
possibile estendere alcuni concetti rpesso il Colombarone.
- Nel
progetto food museum, saranno presenti alcuni ristoranti e fiere
organizzate connesse con l'economia del Riso; una delle economie
storicamente più importanti tra Vigevano ed il vercellese;
lo scopo è rilanciare l'economia territoriale
locale; Il governo del progetto è gestisto secondo
le logiche del Glocalismo. L'edificio che si trova in
Località Sforzesca fu edificato alla fine del 1400. La
Sforzesca è una frazione del comune di Vigevano situata 2 km
a sud della città. La località è
famosa par la grande cascina, denominata "Colombarone", fatta costruire
nel 1486 da Ludovico il Moro, signore di queste terre. La
proprietà intellettuale del progetto è di Archiram progetti e PROCOCI engineering Como.
- COLOMBARONE FRACTION SFORZESCA RESORT famous for the
"Colombarone Farm" built in 1486 by Ludovico il Moro, Lord of these
Lands is located in Sforza a hamlet of Vigevano, it is the favorable
location of Archiram & Prooci Engineering and the historical museum
as the setting for popular and authentic Italian cuisines with plans
for a hotel complex in collaboration with Alberto Mei Rossi and Willy
Ramstein St. Gallen, Switzerland who pioneered the Green House Hotels
concept focusing primarily on farm-fresh seasonal and organic produce
and local wines: Remondò in Gambolò a relaxing magical
place where wholesome menus are creatively prepared by world renown
chefs and 5-star service only 2 miles from the city. The museum will
house a variety of restaurants and wine bars that rely on historically
important cultivated rice and grains of Vigevano and Vercelli with an
aim to boost the economy as a project of managment according to the
logic of the global economy!
- WEB PAGE:
Location: Albert Mei Rossi Office W. Ramstein Office. / COPYRIGHT 2023 - Leorbat Archiram progetti
- Tutti i diritti riservati - progetto originale
del museo del cibo depositato presso PROCOCI ENGINEERING DI COMO presso
Como Camerlata.
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